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Extracteur de cordes pneumatique rotatif AA-TCR avec table
Dispositif de tension de la corde pendant la phase de liage du jambon avec désossage, à commande pneumatique, complet de table de support. Structure: En acier inoxydable AISI 304 | Dimensions: 500 x 570 x h87...
Fraiseuse à tourelle rotative modèle AA-TV-4T
Machine semi-automatique à fonctionnement électropneumatique pour le parage de diverses charcuteries : jambons, coppe, pancette, mortadelle, speck, etc. avant l'emballage ou pour le parage de produ...
Tige de scie mod. AA-SPC
Unité de travail semi-automatique conçue pour réaliser les premières opérations de pré-désossage. La machine permet de régler, grâce à un dispositif spécial, la quantité de jarret à retirer, avec o...
Couteau à éplucher modèle AA-CF
Unité de travail indépendante pour l'épluchage ou le nettoyage superficiel des jambons ou produits similaires. La machine, composée d'une unité de couteaux entraînée par un fouet mobile et d'un équ...
Cimeterre coupeur mod. AA-TRS
Machine pneumatique semi-automatique pour la découpe de diverses charcuteries tendres en deux parties : jambons, speck, lardons, salami, etc. La lame spéciale en forme de cimeterre assure une coupe...
Presse automatique mod. AA-PCSA-2US
Machine automatique spécialement conçue pour le pressage de jambons crus désossés, de speck, de culatelli, de bresaola ou de produits similaires à former soit en tuiles, avec une section de tranche...
Machine à désosser modèle AA-DSF
Machine pneumatique semi-automatique pour le désossage de jambons affinés selon la méthode « sfilato ». Le blocage rapide du produit grâce à des compas offre une liberté de mouvement maximale à l'o...