Mod. de cizallamiento AA-TU4T-CSA
Máquina semiautomática de funcionamiento electroneumático para el recorte de jamones prensados con pedúnculos o almohadillas, bacon, speck o productos similares antes de su envasado o para el recor...
Cuchilla de cimitarra modelo AA-TRS
Máquina neumática semiautomática para cortar diversos embutidos blandos en dos partes: jamones, speck, tocino estirado, salami, etc. Su cuchilla especial de cimitarra proporciona un corte suave y u...
Deshuesadora fija abierta mod. AA-DB2B
Máquina semiautomática para deshuesar jamones o productos similares con sistema abierto (o más conocido como campagnolo). Una serie de dispositivos neumáticos bloquean el jamón y facilitan la extra...
Vástago de sierra mod. AA-SPC
Unidad de trabajo semiautomática diseñada para realizar las primeras operaciones de predeshuesado. La máquina permite ajustar, mediante un dispositivo especial, la cantidad de jarrete a retirar, co...
Prensa automática mod. AA-PCSA-2US
Máquina automática diseñada específicamente para el prensado de jamones crudos deshuesados, speck, culatelli, bresaola o productos similares para su conformado bien en forma de teja, con una secció...
Cuchillo pelador mod. AA-CF
Unidad de trabajo independiente para el pelado o limpieza superficial de jamones curados o productos similares. La máquina, compuesta por una unidad de cuchillas accionada por un látigo móvil y un ...
Máquina deshuesadora modelo AA-DSF
Máquina neumática semiautomática para deshuesar jamones curados con el método de "sfilato". El rápido bloqueo del producto mediante dispositivos de compás permite al operador máxima libertad de mov...