Salatrice AA-MSAE

Macchina automatica a ciclo continuo per la salagione a secco o umidificato principalmente di prosciutti o prodotti similari (speck, pancette, spalle, ecc.), completa di vasca miscelazione per preparazione sale con spezie o altri ingredienti. Una particolare configurazione del trasporto abbinata ad un gruppo distributore permette una salatura omogenea e costante sul prodotto, regolabile in dosaggio e superficie. Vasca completa di dispositivo per miscelazione Dispositivo automatico regolabile per umidificazione sale Dispositivo previsto per alimentazione automatica da silos Dispositivo  automatico per collegamento in linea robotizzata Testata gruppo dosatore speciale, composto da porzionatore a quantità regolabile del sale a controllo elettronico