Trancia Mod. AA-TU4T-CSA
Macchina semi-automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura di prosciutti pressati con gambo o tamponato, pancette, speck o prodotti similari prima del confezionamento o per ri...
Trancia a scimitarra mod. AA-TRS
Macchina semiautomatica a funzionamento pneumatico per la tranciatura in due parti di salumi teneri vari: prosciutti, speck, pancette stese, salami ecc. La speciale lama a scimitarra effettua un ta...
Disossatrice aperto fissa mod. AA-DB2B
Macchina semi-automatica per la disossatura di prosciutti o prodotti similari con sistema tipo “aperto” (o meglio conosciuto come campagnolo). Una serie di dispositivi pneumatici bloccano il prosci...
Segagambo mod. AA-SPC
Unità di lavoro semiautomatica studiata per eseguire le prime operazioni di pre-disosso. La macchina offre la possibilità di regolare a piacere, mediante un apposito dispositivo, la quantità di gam...
Pressa automatica mod. AA-PCSA-2US
Macchina automatica specifica per la pressatura di prosciutti crudi disossati, speck, culatelli, bresaole o prodotti similari da formare sia come tipo mattonelle, con sezione della fetta costante i...
Coltello pelatore mod. AA-CF
Unità di lavoro indipendente per la pelatura o pulitura superficiale di prosciutti stagionati o altri prodotti similari. La macchina composta da un gruppo coltello, azionato mediante frusta mobile ...
Disossatrice sfilato mod. AA-DSF
Macchina semiautomatica a funzionamento pneumatico per la disossatura di prosciutti stagionati con metodo “sfilato”. Il rapido bloccaggio del prodotto mediante dispositivi a compasso, permette all’...