Trancia a scimitarra mod. AA-TRS

Macchina semiautomatica a funzionamento pneumatico per la tranciatura in due parti di salumi teneri vari: prosciutti, speck, pancette stese, salami ecc. La speciale lama a scimitarra effettua un taglio dolce e costante molto efficace in prodotti morbidi evitandone lo schiacciamento e deformazione delle parti tagliate. I dispositivi di serie la rendono funzionale e ne facilitano l’uso. Il carico e lo scarico del prodotto è strettamente manuale. Dispositivo di comando a pulsanti bimanuale