Unsere Waschstraße für frische rohe Schinken (nach der Ruhezeit) oder gepökelte Schinken (vor dem Ausbeinen) und ähnliche Produkte verwendet zwei Systeme ein sogenanntes "Tunnelsystem", bei dem ein...
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus für den Einsatz in der Salz- oder Nachsalzphase, ausgestattet mit einem neuen System zur physikalisch-mechanischen Massage mit pneumatischer Steuer...
Halbautomatische Arbeitseinheit zum oberflächlichen Schälen von luftgetrocknetem Schinken oder ähnlichen Produkten. Der Vorteil dieser Maschine liegt in der schnellen und sicheren Durchführung dies...
Halbautomatische Arbeitseinheit für die ersten Arbeitsschritte vor dem Ausbeinen. Die Maschine bietet die Möglichkeit, die Menge der zu entfernenden Schinkenhaxe (mit oder ohne Fuß) über eine spezi...
Halbautomatische, pneumatisch betriebene Einmesser-Schneidemaschine für den einfachen Schnitt verschiedener Wurstwaren: Schinken, Coppa, Pancetta, Mortadella, Speck usw., mit manuellem Be- und Entl...
Halbautomatische Maschine mit pneumatischem Antrieb zum Schneiden verschiedener Wurstwaren: Schinken, Coppa, Pancetta, Mortadella, Speck usw. Die Maschine eignet sich auch zum Schneiden von Produkt...
Halbautomatische Maschine mit elektropneumatischem Antrieb zum Schneiden verschiedener Wurstwaren: Schinken, Coppa, Pancetta, Mortadella, Speck usw. Die Maschine eignet sich auch zum Zuschneiden vo...
Halbautomatische Multifunktionsmaschine zum gleichzeitigen Schneiden der Schinkenhaxe und Entbeinen mit einem offenen System (besser bekannt als „Campagnolo“). Eine Reihe pneumatischer Vorrichtunge...
Vorrichtung zum Spannen des Seils während der Bindephase des Schinkens mit Entbeinung, mit pneumatischer Steuerung, komplett mit Auflagetisch. Struktur: Aus Edelstahl AISI 304 | Abmessungen: 500 x 570 x h870-...
Automatische Maschine mit elektropneumatischem Betrieb zum zweiteiligen Schneiden von gepressten Schinken, Speck, Bresaola, Pancetta, Coppe, Salami, Mortadella oder ähnlichen Produkten vor dem Verp...