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Auswahl und Stempelung
AA-1500 Tragbare elektrische Stempelmaschine
Tragbare manuelle halbautomatische Maschine zum Heißprägen verschiedener Wurstwaren: frisch, gewürzt, gekocht usw. Sie ist dank der Austauschbarkeit der verwendeten Marken und Beschriftungen und ih...
Stempelmaschine Mod. AA-TV1
Automatische Bandmaschine zum kontrollierten Heißprägen von Schinken oder Ähnlichem: Speck, Bacon usw., mit einer einzigen Prägeeinheit im unteren Bereich. Die Vielseitigkeit der Vorrichtungen ermö...
Stempelmaschine mit eingebautem Sortierer AA-TV2-S2
Automatische Maschine zum kontrollierten Heißprägen von Schinken oder ähnlichem: Speck, Bacon, etc., mit einer doppelten Prägeeinheit im unteren Teil zum Aufbringen des CE-Zeichens, des Datums, der...
AA-TV2 Stanzmaschine
Automatische Bandmaschine zum kontrollierten Heißprägen von Schinken oder Ähnlichem: Speck, Bacon usw., mit doppelter Prägeeinheit im unteren Bereich. Die Vielseitigkeit der Vorrichtungen ermöglich...
Entbeinen
AA-CPR Schälmesser
Halbautomatische Arbeitseinheit zum oberflächlichen Schälen von luftgetrocknetem Schinken oder ähnlichen Produkten. Der Vorteil dieser Maschine liegt in der schnellen und sicheren Durchführung dies...
A-B Beinsäge
Halbautomatische Arbeitseinheit für die ersten Arbeitsschritte vor dem Ausbeinen. Die Maschine bietet die Möglichkeit, die Menge der zu entfernenden Schinkenhaxe (mit oder ohne Fuß) über eine spezi...
AA-T1L-E feststehender Einzelklingenschneider mit automatischer Entladung
Halbautomatische Maschine mit elektropneumatischem Antrieb zum Schneiden verschiedener Wurstwaren: Schinken, Coppa, Pancetta, Mortadella, Speck usw. Die Maschine eignet sich auch zum Zuschneiden vo...
AA-T1B Manueller Cutter
Halbautomatische, pneumatisch betriebene Einmesser-Schneidemaschine für den einfachen Schnitt verschiedener Wurstwaren: Schinken, Coppa, Pancetta, Mortadella, Speck usw., mit manuellem Be- und Entl...
AA-T1L-Schneider
Halbautomatische Maschine mit pneumatischem Antrieb zum Schneiden verschiedener Wurstwaren: Schinken, Coppa, Pancetta, Mortadella, Speck usw. Die Maschine eignet sich auch zum Schneiden von Produkt...
AA-T1L-A Automatischer Cutter mit fester Einzelklinge
Automatische Maschine mit elektropneumatischem Betrieb zum zweiteiligen Schneiden von gepressten Schinken, Speck, Bresaola, Pancetta, Coppe, Salami, Mortadella oder ähnlichen Produkten vor dem Verp...
Rotierende Ausbeinmaschine mit Schaftschneider AA-DR-TG
Halbautomatische Multifunktionsmaschine zum gleichzeitigen Schneiden der Schinkenhaxe und Entbeinen mit einem offenen System (besser bekannt als „Campagnolo“). Eine Reihe pneumatischer Vorrichtunge...
Automatische Presse AAPAR2A
Automatische Maschine zum Formen mit einer oder mehreren Pressstationen vor dem Verpacken von traditionell geformten, knochenlosen Schinken oder ähnlichen Produkten (Speck, Pancetta, Bresaola usw.)...
Rotierender Revolverschneider Mod. AA-TV-4T
Halbautomatische Maschine mit elektropneumatischem Betrieb zum Schneiden verschiedener Aufschnittarten: Schinken, Coppe, Pancette, Mortadelle, Speck usw. vor dem Verpacken oder zum Schneiden von Pr...
AA-TCR Rotierender pneumatischer Saitenzieher mit Tisch
Vorrichtung zum Spannen des Seils während der Bindephase des Schinkens mit Entbeinung, mit pneumatischer Steuerung, komplett mit Auflagetisch. Struktur: Aus Edelstahl AISI 304 | Abmessungen: 500 x 570 x h870-...
Feste offene Ausbeinmaschine Mod. AA-DB2B
Halbautomatische Maschine zum Entbeinen von Schinken oder ähnlichen Produkten mit offenem System (besser bekannt als Campagnolo). Mehrere pneumatische Vorrichtungen blockieren den Schinken und erle...
Krummsäbelschneider Mod. AA-TRS
Halbautomatische pneumatische Maschine zum Schneiden verschiedener weicher Wurstwaren in zwei Teile: Schinken, Speck, Speck, Salami usw. Die spezielle Krummmesserklinge sorgt für einen gleichmäßige...
Schere Mod. AA-TU4T-CSA
Halbautomatische Maschine mit elektropneumatischem Betrieb zum Schneiden von gepressten Schinken mit Stielen oder Ballen, Speck, Speck oder ähnlichen Produkten vor dem Verpacken oder zum Schneiden ...
Entbeinungsmaschine Modell AA-DSF
Halbautomatische pneumatische Entbeinungsmaschine zum Entbeinen von gewürzten Schinken mit der „Sfilato“-Methode. Die schnelle Verriegelung des Produkts mittels Zirkelvorrichtungen ermöglicht dem B...
Automatische Presse Mod. AA-PCSA-2US
Automatische Maschine, die speziell für das Pressen von entbeinten Rohschinken, Speck, Culatelli, Bresaola oder ähnlichen Produkten entwickelt wurde, die entweder als Kacheln mit einem konstanten S...
Schälmesser Mod. AA-CF
Unabhängige Arbeitseinheit zum Schälen oder Reinigen der Oberfläche von gepökelten Schinken oder ähnlichen Produkten. Die Maschine besteht aus einer Messereinheit, die von einer beweglichen Peitsch...
Sägevorbau Mod. AA-SPC
Halbautomatische Arbeitseinheit für die ersten Arbeitsschritte vor dem Ausbeinen. Die Maschine bietet die Möglichkeit, die zu entnehmende Haxenmenge mit oder ohne Fuß über eine spezielle Vorrichtun...
Schinkensalzlinie
AA-DU-3S Entsalzungsanlage
Automatische Durchlaufmaschine, ideal zum Entsalzen von Schinken oder Ähnlichem nach dem Salzen oder zum Trocknen von Feuchtigkeit aus frischen Produkten wie Speck oder Ähnlichem vor dem Salzen. Si...
Salzgruppe AA-GSM-2007
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus zum Vorsalzen und Salzen von Schinken, Speck, Speck und ähnlichen Produkten in der Phase des Einsalzens oder Umgießens, unabhängig von Gewicht und ...
AA-LAI Bindemaschine
Automatische Maschine zum Anlegen des Seils in der Einarbeitungsphase des Schinkens nach dem Salzen. Das Einführen der Schinkenhaxe (mit oder ohne Fuß) in die entsprechende Aufnahme aktiviert den B...
AA-MAS-2012 Venenquetscher-Massagegerät
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus für den Einsatz in der Salz- oder Nachsalzphase, ausgestattet mit einem neuen System zur physikalisch-mechanischen Massage mit pneumatischer Steuer...
AA-MSAE Salzmaschine
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus für das Trocken- oder Nasspökeln von Schinken oder ähnlichen Produkten (Speck, Speck, Schultern usw.), komplett mit Mischbehälter für die Zubereitu...
Automatischer Schrubber AA-SA2000
Automatische Durchlaufmaschine zum Einreiben/Einweichen von Schinken während des Salzens oder Nachsalzens, unabhängig von Gewicht und Größe, mit Nasssalz. Die einstellbaren Misch-, Dosier- und Salz...
Specksalzanlage
Salzgruppe AA-GSD-2015-S-3P
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus zum Vorsalzen und Salzen mit dosierter Salzprozentkontrolle auf Speck oder ähnlichen Produkten, während der Salzungsphase, unabhängig von Gewicht u...
Pressformmaschine zur Speckherstellung Mod. AA-PS-EP 3L
Elektropneumatische Maschine zum Formen von Speck in vordefinierten Größen. Sie kann sowohl nach der Pökelzeit zum Einlegen in die speziellen Körbe zum Ruhen als auch nach dem Würzen eingesetzt wer...
Automatischer Schrubber AA-SF-SK
Automatische Durchlaufmaschine speziell für das oberflächliche Reiben/Massieren von flach-runden Fleischprodukten, unabhängig von Gewicht und Größe, wie z. B. Speck oder ähnliche Produkte (Pancetta...
Salzgruppe Mod. AA-GSS-2014
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus zum Vorsalzen und Salzen von Speck, unabhängig von Gewicht und Größe des Produkts. Das Salzreibesystem mit zugesetzten Gewürzen mittels ungiftiger ...
Verpackungsmaschinen
Vakuumverpackungsmaschine AC12.800
Automatische Band-Vakuumverpackungsmaschine für großvolumige Industriebetriebe in den Bereichen Frischfleisch, Wurst und Käse. Die robuste Struktur ist komplett aus Edelstahl gefertigt und daher äu...
Waschen
Vertikale Waschmaschine Mod. AA/LAV – SC/SR
Unsere Waschstraße für frische rohe Schinken (nach der Ruhezeit) oder gepökelte Schinken (vor dem Ausbeinen) und ähnliche Produkte verwendet zwei Systeme ein sogenanntes "Tunnelsystem", bei dem ein...
Zubehör
AA-SCR Rotierender Schmalzheizer
Einheit zum Erhitzen des Schmalzes während der Fettphase. Das Schmalz wird in einem speziellen, elektrisch beheizten Tank durch Drehen gerührt, wodurch die gewünschte Temperatur gleichmäßig gehalte...
AA-7811-EU Druckluft-Bügelsäge
Manuelles pneumatisches Gerät zum Schneiden von Sardellen. Verstellbares Klingenschutzgehäuse aus Edelstahl Z.50-Schneider – Ø 80 (oder 100) – Lochdurchmesser 16, Zahnteilung ca. 4,5 mm – Dicke 0,8...
Förderband Mod. AA/NSC
Edelstahlkonstruktion auf Rädern, Förderband aus ungiftigem Gummi, variable Geschwindigkeit für die Bewegung und Kontrolle verschiedener Produkte in den verschiedenen Verarbeitungsphasen, ausgestat...
Rohschinken-Versiegeler
Siegelmaschine mit automatischer Beschickung zum Verschließen von Edelstahl-Ösensiegeln mit 13 mm Durchmesser an Rohschinkenschenkeln. Rotierender Siegelbehälter Betrieb: Bereifung | Gewicht: 0,750