Automatische Bandmaschine zum kontrollierten Heißprägen von Schinken oder Ähnlichem: Speck, Bacon usw., mit einer einzigen Prägeeinheit im unteren Bereich. Die Vielseitigkeit der Vorrichtungen ermö...
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus zum Vorsalzen und Salzen mit dosierter Salzprozentkontrolle auf Speck oder ähnlichen Produkten, während der Salzungsphase, unabhängig von Gewicht u...
Elektropneumatische Maschine zum Formen von Speck in vordefinierten Größen. Sie kann sowohl nach der Pökelzeit zum Einlegen in die speziellen Körbe zum Ruhen als auch nach dem Würzen eingesetzt wer...
Automatische Durchlaufmaschine speziell für das oberflächliche Reiben/Massieren von flach-runden Fleischprodukten, unabhängig von Gewicht und Größe, wie z. B. Speck oder ähnliche Produkte (Pancetta...
Automatische Durchlaufmaschine, ideal zum Entsalzen von Schinken oder Ähnlichem nach dem Salzen oder zum Trocknen von Feuchtigkeit aus frischen Produkten wie Speck oder Ähnlichem vor dem Salzen. Si...
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus zum Vorsalzen und Salzen von Speck, unabhängig von Gewicht und Größe des Produkts. Das Salzreibesystem mit zugesetzten Gewürzen mittels ungiftiger ...
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus zum Vorsalzen und Salzen von Schinken, Speck, Speck und ähnlichen Produkten in der Phase des Einsalzens oder Umgießens, unabhängig von Gewicht und ...
Automatische Maschine zum Anlegen des Seils in der Einarbeitungsphase des Schinkens nach dem Salzen. Das Einführen der Schinkenhaxe (mit oder ohne Fuß) in die entsprechende Aufnahme aktiviert den B...
Automatische Maschine mit kontinuierlichem Zyklus für das Trocken- oder Nasspökeln von Schinken oder ähnlichen Produkten (Speck, Speck, Schultern usw.), komplett mit Mischbehälter für die Zubereitu...
Automatische Durchlaufmaschine zum Einreiben/Einweichen von Schinken während des Salzens oder Nachsalzens, unabhängig von Gewicht und Größe, mit Nasssalz. Die einstellbaren Misch-, Dosier- und Salz...