Machine à emboutir AA-TV2
Machine automatique à tapis pour le marquage à chaud contrôlé de jambons ou produits similaires : speck, bacon, etc., avec double groupe de marquage en partie inférieure. La polyvalence de ses disp...
Machine à timbrer avec trieur intégré AA-TV2-S2
Machine automatique pour le marquage à chaud contrôlé de jambons ou similaires : speck, bacon, etc., avec une double unité de marquage dans la partie inférieure pour l'application de la marque CE, ...
Groupe de salage AA-GSD-2015-S-3P
Machine automatique à cycle continu conçue pour le pré-salage et le salage avec contrôle du pourcentage de sel dosé de speck ou de produits similaires, pendant la phase de salage, indépendamment du...
Autolaveuse automatique AA-SF-SK
Machine automatique à cycle continu, spécialement conçue pour le frottage/massage superficiel des produits carnés plats et arrondis, quels que soient leur poids et leur taille, comme le speck ou au...
Groupe de salage mod. AA-GSS-2014
Machine automatique à cycle continu pour le pré-salage et le salage du speck, indépendamment du poids et de la taille du produit. Le système de frottage au sel avec ajout d'épices au moyen de spatu...
Dessalinisateur AA-DU-3S
Machine automatique à cycle continu, idéale pour dessaler les jambons ou produits similaires en fin de salage, ou pour sécher l'humidité des produits frais comme le speck ou produits similaires ava...
Groupe de salage AA-GSM-2007
Machine automatique à cycle continu pour le pré-salage et le salage du jambon, du bacon, du speck et des produits similaires, en phase de salage ou de repassage, indépendamment de leur poids et de ...
Machine à relier AA-LAI
Machine automatique conçue pour l'application de la corde, lors de la phase d'apprentissage du jambon en fin de salaison. L'introduction de la « jambe » (avec ou sans « pied ») dans le logement pré...
Machine à saler AA-MSAE
Machine automatique à cycle continu pour le salage à sec ou humide principalement de jambons ou de produits similaires (speck, bacon, épaules, etc.), équipée d'une cuve de mélange pour la préparati...
Autolaveuse automatique AA-SA2000
Machine automatique à cycle continu pour frotter/tremper le jambon pendant la phase de salage ou de resalage, quels que soient son poids et sa taille, avec du sel humide. Les dispositifs de mélange...