Máquina encuadernadora AA-LAI

Máquina automática diseñada para la aplicación de la cuerda durante la fase de aprendizaje del jamón al final de la salazón. La introducción del jarrete (con o sin pie) en el alojamiento correspondiente activa el atado mediante dos dispositivos con movimiento de compás. Gracias al ajuste de los dispositivos, la longitud de la cuerda se ajusta según las especificaciones requeridas para que el producto colgado esté siempre perfectamente alineado, independientemente del tamaño. Panel de control con control táctil. Incluye transportador de rodillos perfilado para la introducción del producto. Contenedor para bobinas de cuerda.