Macchina semiautomatica polifunzionale ideata per il taglio del gambo e la disossatura di prosciutti con sistema tipo “aperto” (o meglio conosciuto come “campagnolo”) contemporaneamente. Una serie ...
Dispositivo per tendere la corda nella fase di legatura del prosciutto con disossatura tipo addobbo, a controllo pneumatico, completo di tavolo supporto. Struttura: In acciaio inox AISI 304 | Dimensioni: 500 ...
Macchina semi-automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura di salumi vari: prosciutti, coppe, pancette, mortadelle, speck ecc. prima del confezionamento o per rifilare prodott...
Macchina automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura in due parti di prosciutti pressati, speck, bresaole, pancette, coppe, salami, mortadelle o prodotti similari prima del c...
Macchina semi-automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura di prosciutti pressati con gambo o tamponato, pancette, speck o prodotti similari prima del confezionamento o per ri...
Macchina semi-automatica per la disossatura di prosciutti o prodotti similari con sistema tipo “aperto” (o meglio conosciuto come campagnolo). Una serie di dispositivi pneumatici bloccano il prosci...
Unità di lavoro indipendente per la pelatura o pulitura superficiale di prosciutti stagionati o altri prodotti similari. La macchina composta da un gruppo coltello, azionato mediante frusta mobile ...
Macchina semiautomatica a funzionamento pneumatico per la tranciatura in due parti di salumi teneri vari: prosciutti, speck, pancette stese, salami ecc. La speciale lama a scimitarra effettua un ta...
Unità di lavoro semiautomatica studiata per eseguire le prime operazioni di pre-disosso. La macchina offre la possibilità di regolare a piacere, mediante un apposito dispositivo, la quantità di gam...
Macchina automatica specifica per la pressatura di prosciutti crudi disossati, speck, culatelli, bresaole o prodotti similari da formare sia come tipo mattonelle, con sezione della fetta costante i...