Macchina semiautomatica polifunzionale ideata per il taglio del gambo e la disossatura di prosciutti con sistema tipo “aperto” (o meglio conosciuto come “campagnolo”) contemporaneamente. Una serie ...
Macchina automatica per lo stampaggio a una o più postazioni pressanti, prima del confezionamento di prosciutti disossati a sagoma tipo tradizionale, o prodotti similari (speck, pancette, bresaole,...
Dispositivo per tendere la corda nella fase di legatura del prosciutto con disossatura tipo addobbo, a controllo pneumatico, completo di tavolo supporto. Struttura: In acciaio inox AISI 304 | Dimensioni: 500 ...
Macchina semi-automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura di salumi vari: prosciutti, coppe, pancette, mortadelle, speck ecc. prima del confezionamento o per rifilare prodott...
Macchina semi-automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura di prosciutti pressati con gambo o tamponato, pancette, speck o prodotti similari prima del confezionamento o per ri...
Macchina semiautomatica a funzionamento pneumatico per la tranciatura in due parti di salumi teneri vari: prosciutti, speck, pancette stese, salami ecc. La speciale lama a scimitarra effettua un ta...
Macchina semiautomatica a funzionamento pneumatico per la disossatura di prosciutti stagionati con metodo “sfilato”. Il rapido bloccaggio del prodotto mediante dispositivi a compasso, permette all’...
Macchina automatica specifica per la pressatura di prosciutti crudi disossati, speck, culatelli, bresaole o prodotti similari da formare sia come tipo mattonelle, con sezione della fetta costante i...
Unità di lavoro semiautomatica studiata per eseguire le prime operazioni di pre-disosso. La macchina offre la possibilità di regolare a piacere, mediante un apposito dispositivo, la quantità di gam...
Confezionatrice sottovuoto automatica a nastro per unità industriali di grande volume nel settore carni fresche, carni lavorate e formaggio. La robusta struttura è completamente in acciaio inox ren...