Machine pneumatique semi-automatique pour la découpe de diverses charcuteries tendres en deux parties : jambons, speck, lardons, salami, etc. La lame spéciale en forme de cimeterre assure une coupe...
Machine semi-automatique à fonctionnement électropneumatique pour le parage des jambons pressés avec des tiges ou des coussinets, du bacon, du speck ou de produits similaires avant l'emballage ou p...
Machine pneumatique semi-automatique pour le désossage de jambons affinés selon la méthode « sfilato ». Le blocage rapide du produit grâce à des compas offre une liberté de mouvement maximale à l'o...
Machine automatique spécialement conçue pour le pressage de jambons crus désossés, de speck, de culatelli, de bresaola ou de produits similaires à former soit en tuiles, avec une section de tranche...
Unité de travail indépendante pour l'épluchage ou le nettoyage superficiel des jambons ou produits similaires. La machine, composée d'une unité de couteaux entraînée par un fouet mobile et d'un équ...
Unité de travail semi-automatique conçue pour réaliser les premières opérations de pré-désossage. La machine permet de régler, grâce à un dispositif spécial, la quantité de jarret à retirer, avec o...
Machine automatique à emballer sous vide à bande pour les unités industrielles à grand volume dans le secteur de la viande fraîche, de la viande transformée et du fromage. La structure robuste est ...
TRANSMISSION PAR COURROIE AVEC CHANGEMENT DE GAMME ET VARIATEUR ÉLECTRONIQUE DIAMÉTRE DU MANCHON DE BROCHE : 62 MM PUISSANCE DE LA BROCHE : 1,5 kW – 400 V – 50 Hz POIDS : 173 kg DONNÉES NON CONTRAC...
DONNÉES NON CONTRAIGNANTES À VÉRIFIER Pression: 100 tonnes / 400 bars | Course de tige: 300 mm | Diamètre de la tige: 110 mm | Vitesse de descente: 21 mm/s | Vitesse de fonctionnement: 2 mm/s | Vitesse de mon...
DONNÉES NON CONTRAIGNANTES À VÉRIFIER Pression: 50 tonnes / 400 bars | Course de tige: 220 mm | Diamètre de la tige: 60 mm | Vitesse de descente: 21 mm/s | Vitesse de fonctionnement: 2 mm/s | Vitesse de monté...