Presse automatique AAPAR2A

Machine automatique de moulage avec un ou plusieurs postes de pressage, avant le conditionnement de jambons désossés de forme traditionnelle ou de produits similaires (speck, pancetta, bresaola, etc.) avec des moules spéciaux. L'utilisation de moules spécialement conçus pour les besoins de production et d'une poussée verticale avec massage haute pression permet une opération rapide (réglable), permettant d'obtenir un produit prêt à être conditionné. Le changement rapide de format rend la machine flexible, permettant d'obtenir des produits de forme traditionnelle de différentes tailles pendant la phase de production et un nettoyage plus rapide. Moules avec système de refroidissement sur demande. Panneau de commande à écran tactile et gestion des différentes fonctions et types de moulage horizontal ou vertical. Système de sécurité intrinsèque « Classe 4 » avec photocellules. Pression de fonctionnement réglable.