Vertikale Waschmaschine Modell AA/LAV – SC/SR

Unsere Waschanlage für frischen (nach der Ruhezeit) oder gepökelten (vor dem Entbeinen) Rohschinken und ähnliche Produkte verwendet je nach Kundenbedarf zwei Systeme: Ein sogenanntes „Tunnelsystem“ bildet mit einer Reihe von Düsenkollektoren einen Tunnel aus Druckwasser. Ihre Positionierung folgt dem Umfang des durchlaufenden Produkts, erreicht selbst die schwierigsten Bereiche und beseitigt sämtliche Verklumpungen aus vorherigen Verarbeitungsschritten. Dieselbe Maschine kann auch mit rotierenden Düsen ausgestattet werden, wodurch ein innovatives Waschsystem entsteht. Die „rotierende Band“-Konfiguration des Druckwassers, die durch die Zentrifugalkraft der gegenüberliegenden Düsen entsteht, erhöht die Anzahl der Durchgänge über dieselbe Produktfläche erheblich und verbessert so die Beseitigung selbst harter Verklumpungen (wie z. B. Schmalz). Das zweite angebotene Waschsystem heißt „vertikal“ oder „Turm“ und ist sehr praktisch, da es den Arbeitsaufwand reduziert, da das Produkt nicht mehr von den Rahmen oder Gestellen abgenommen und wieder aufgehängt werden muss. Auch hier wird die Maschine kundenspezifisch gebaut, mit rotierenden oder festen Düsen, mit oder ohne Wasserrückgewinnung. Dieselbe Maschine kann dieselben Geräte, Rahmen, Gestelle, Paletten und Bodenwagen reinigen. Sie lässt sich einfach direkt am Arbeitsplatz installieren, da nur das Waschwasser abgelassen werden muss. Die Maschine entspricht den CE-Normen. Die Produktionsrate einer Vertikalwaschmaschine beträgt ca. 2.000 Teile/Stunde mit einem Bediener. Die Produktionsrate einer Tunnelwaschmaschine beträgt ca. 500 Teile/Stunde mit mindestens zwei Bedienern.