Feste offene Ausbeinmaschine Mod. AA-DB2B

Halbautomatische Maschine zum Entbeinen von Schinken oder ähnlichen Produkten mit offenem System (besser bekannt als Campagnolo). Mehrere pneumatische Vorrichtungen blockieren den Schinken und erleichtern das Herausziehen des Bratenstücks, was die Reinigung erleichtert. Die Auflagefläche ist fest und besteht aus ungiftigem Kunststoff. Ein integrierter Produktverteiler ist fest oder beweglich (auf Kundenwunsch). Die Struktur wird an der Werkbank befestigt.