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Timbratrice elettrica portatile AA-1500
Macchina semiautomatica manuale portatile per la timbratura a caldo di salumi vari: freschi, stagionati, cotti, ecc. Utile nelle varie fasi di lavorazione, ricevimento, stagionatura, spedizione, ec...
Timbratrice AA-TV2
Macchina automatica a nastro per la timbratura a caldo controllato di prosciutti o similari: speck, pancette, ecc., con doppio gruppo timbrante nella parte inferiore. La versatilità dei suoi dispos...
Timbratrice con selezionatrice incorporata AA-TV2-S2
Macchina automatica per la timbratura a caldo controllato di prosciutti o similari: speck, pancette, ecc., con doppio gruppo timbrante nella parte inferiore per applicare il marchio CE, la data, il...
Timbratrice mod. AA-TV1
Macchina automatica a nastro per la timbratura a caldo controllato, di prosciutti o similari: speck, pancette, ecc., con singolo gruppo timbrante nella parte inferiore. La versatilità dei suoi disp...
Gruppo di salatura AA-GSD-2015-S-3P
Macchina automatica a ciclo continuo progettata per la presalatura e salatura con controllo percentuale sale dosato sullo speck o prodotti similari, nella fase di salagione, indipendentemente dal p...
Dissalatrice AA-DU-3S
Macchina automatica a ciclo continuo, ideale per la dissalatura di prosciutti o similari a fine salagione, o per l’asciugatura di umidità dal prodotto fresco tipo speck o similari prima di un proce...
Gruppo di salatura AA-GSM-2007
Macchina automatica a ciclo continuo per la presalatura e salatura del prosciutto, di pancetta, speck e prodotti similari, nella fase di salagione o ripasso, indipendentemente dal peso e dalla pezz...
Pressaformatrice per produzione speck mod. AA-PS-EP 3L
Macchina a funzionamento elettro-pneumatico per la formatura di speck in misure predefinite. Da utilizzare sia dopo il periodo di salatura per facilitarne l’introduzione negli appositi cestelli per...
Legatrice AA-LAI
Macchina automatica ideata per l’applicazione della corda, nella fase di apprendimento del prosciutto a fine salatura. L’introduzione del “gambo” (con o senza “piedino”) nell’apposita sede attiva l...
Sfregatrice automatica AA-SF-SK
Macchina automatica a ciclo continuo specifica per la sfregatura /massaggio superficiale di prodotti carnei a forma piatta-tondeggiante, indipendentemente dal peso e dalla pezzatura, tipo speck o a...