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Lavatrice verticale mod. AA/LAV – SC/SR
La nostra linea di lavaggio per prosciutti crudi freschi (dopo riposo) o stagionati (prima del disosso) e prodotti similari, si avvale di due sistemi a seconda delle esigenze del cliente: uno denom...
Sfregatrice automatica AA-SA2000
Macchina automatica a ciclo continuo per la sfregatura/rinvenimento del prosciutto nella fase di salagione o ripasso, indipendentemente dal peso e dalla pezzatura, mediante sale bagnato. I disposit...
Trancia manuale AA-T1B
Macchina semiautomatica monolama fissa con funzionamento pneumatico, per modesta produzione tranciatura di salumi vari: prosciutti, coppe, pancette, mortadelle, speck ecc., con carico e scarico pro...
Coltello pelatore AA-CPR
Unità di lavoro semiautomatica per la pelatura superficiale di prosciutti stagionati o altri prodotti similari. L’utilità della macchina consiste nell’effettuare questa operazione nel minor tempo p...
Segagambo A-B
Unità di lavoro semiautomatica studiata per eseguire le prime operazioni di pre-disosso. La macchina offre la possibilità di regolare a piacere, mediante un apposito dispositivo, la quantità di gam...
Disossatrice per aperto rotante con tagliagambo AA-DR-TG
Macchina semiautomatica polifunzionale ideata per il taglio del gambo e la disossatura di prosciutti con sistema tipo “aperto” (o meglio conosciuto come “campagnolo”) contemporaneamente. Una serie ...
Trancia monolama fissa scarico automatico AA-T1L-E
Macchina semiautomatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura di salumi vari: prosciutti, coppe, pancette, mortadelle, speck ecc. La macchina è impiegata anche per rifilare prodot...
Pressa automatica AAPAR2A
Macchina automatica per lo stampaggio a una o più postazioni pressanti, prima del confezionamento di prosciutti disossati a sagoma tipo tradizionale, o prodotti similari (speck, pancette, bresaole,...
Trancia AA-T1L
Macchina semiautomatica con funzionamento pneumatico per la tranciatura di salumi vari: prosciutti, coppe, pancette, mortadelle, speck ecc.. La macchina è impiegata anche per rifilare prodotti a fo...
Trancia Monolama fissa automatica AA-T1L-A
Macchina automatica con funzionamento elettro-pneumatico per la tranciatura in due parti di prosciutti pressati, speck, bresaole, pancette, coppe, salami, mortadelle o prodotti similari prima del c...