Macchina per Hamburger di Cioccolato / Biscotti / Dischetti Carne

“HAMBURGER” FORMING MACHINE – CUSTOM-BUILT SYSTEM FOR CHOCOLATE DISCS / BISCUITS / PATTIES Questa macchina è stata costruita su misura per produrre dischi cilindrici di cioccolato con fogli protettivi di carta applicati su entrambi i lati. Progettato originariamente per “hamburger al cioccolato,” può anche produrre biscotti, polpette di cioccolato, piccoli dischi di cibo e prodotti di forma simile a seconda del materiale utilizzato. DESCRIZIONE DEL PROCESSO La massa di cioccolato viene caricata nel contenitore principale in acciaio inossidabile (vedi foto). Un sistema di formatura rotante modella la massa in cilindri, con altezza regolabile per ottenere il peso del prodotto desiderato. Le dischi di carta vengono applicati automaticamente su entrambi i lati e il prodotto finale viene espulso sul nastro di uscita. Componenti della macchina * Telaio di supporto principale * tavola girevole * Doppi gruppi di alimentazione a deposito di carta * Presse per formatura per modellare il disco/ biscotto al cioccolato * Unità di formatura rotativa (altezza regolabile per spessore/peso del prodotto) * Cintura di scarico del prodotto * Pannello di controllo con comandi completi della macchina * CAPACITÀ DI PRODUZIONE * Perfetto per la produzione: * hamburger al cioccolato / polpette * Biscotti al cioccolato * Piccole piastre cilindriche * polpette di cibo (cioccolato, pasta o masse simili) * Spessore regolabile * Altezza cilindro regolabile per controllo del peso La macchina funziona a alimentazione 380V e necessita di una fornitura d'aria pneumatica. Include manuali di manutenzione e operative Video disponibili -Cinghia trasportatrice NON INCLUSA- CONDIZIONE Macchina in ottime condizioni, completa, chiusa in una struttura protettiva e progettata per la lavorazione igienica degli alimenti.