Legatrice AA-LAI

Macchina automatica ideata per l’applicazione della corda, nella fase di apprendimento del prosciutto a fine salatura. L’introduzione del “gambo” (con o senza “piedino”) nell’apposita sede attiva l’operazione di legatura da due dispositivi con movimento a compasso. Grazie alla regolazione dei dispositivi si varia la lunghezza della corda alle specifiche richieste in modo da rendere il prodotto appeso sempre perfettamente allineato indipendentemente dal tipo di pezzatura. Pannello comandi completo di check-control tattile Completa di rulliera sagomata per l’introduzione del prodotto Contenitore bobina corda